Ingredients (3-4 persones):
- filets de tofu japonès
- arròs japonès
- 1 ceba
- 2 tomàquets
- 2 alls
- 2 cullerades de curry
- 350 ml de llet de coco
- 350 ml d’aigua
- 1 cullerada de farina de blat (maicena)
Temps de preparació:
- 1 h
Amb aquesta entrada començo una secció on aniré posant restaurants vegetarians/vegans (o que tinguin la opció).
Restaurant vegetarià hindú (amb opció vegana).
De dilluns a divendres tenen un menú per 9,80€ i els caps de setmana per 14,50€.
Tenen una carta molt variada de delícies hindús, però cal remarcar el plat estrella: el Thali, un plat degustació on hi ha una mica de cada, acompanyat amb pa i arròs.
No serveixen begudes alcohòliques.
Llibres de cuina
