Cuscús de verdures i seitan

Ingredients: (per a 4 persones)

  • 2 gots de cuscús
  • 250g de seitan
  • 1 carbassó
  • 2 pastanagues
  • 3 tomàquets
  • 2 cebes
  • 200g de xampinyons
  • 500g de mongeta tendra
  • 1 cullerada de margarina vegetal
  • suc de llimona

Temps de preparació:

  • 45 min

Llegir més

Coliflor amb patata gratinada

coliflor

Ingredients:

  • coliflor
  • patata

(per a la beixamel)

  • ceba
  • farina
  • margarina
  • llet de soja

Temps de preparació:

  • 45 min

Llegir més